Wirklich super ist es, wenn man hungrig ist und im Kühlschrank ein Super-Sugo steht. Dann muss man nämlich nur noch die 10 Minuten abwarten, bis die Pasta al dente ist und los g...

Manche behaupten diese klare Suppe verleiht... 😉 Die Kraftsuppe darf in keinem Kühlschrank fehlen. In ihr steckt die volle Kraft der Natur. Sie köchelt bei uns einige Stunden vo...

Schneller geht’s nicht. Deckel aufschrauben, Inhalt in einen Topf geben und erwärmen. That’s it. Ideal also nicht nur für zuhause sondern auch als Office-Mittagessen. Die Kicher...

Schon mal eine Sauce mit herrlichen, frischen Bergamotten probiert? Wenn nicht, dann ist jetzt der ideale Zeitpunkt dafür. Sie haben nämlich gerade Saison. Die cremige Bergamott...

Wir löffeln diesen Aufstrich am liebsten gleich direkt aus dem Glas.Aber das bleibt natürlich jedem selbst überlassen. Wie immer haben wir nur die beste Schokolade für euch hine...

Kräftige Fonds brauchen ihre Zeit. Das Geheimnis einer kräftigen Suppe, intensiven Sauce, einem Risotto und vielen Schmorgerichten liegt in der Herstellung des Gemüsefonds. Je l...

Mit Zedernkernen, frei von Nüsse. Wer Pilze mag, wird dieses Pesto mit Kräuterseitlingen und jeder Menge Zedernkernen lieben. Ein geschmacklicher Waldspaziergang mit angenehm nu...

Die Jus passt zu allem, was ihr gerne mit Sauce esst. Für unsere Karottenjus nehmen wir Ochsenherzkarotten von unserem Freund und langjährigen Partner Michi Bauer. Wir grillen d...

O-Ton Paul Ivić: „Bestes Dressing ever.” Wir übersetzen das gerne für euch: Dieses Dressing schmeckt nach purem Frühling. Anders kann man es nicht beschreiben. Herrlich frisch u...

Wie wertvoll es doch ist, alte Rezepturen vor dem Vergessen zu bewahren! Die Stosuppe kennt der ein oder andere vielleicht noch von seiner Großmutter. Ursprünglich war es ein „a...

Die Rote Rübe verleiht dieser vollmundigen Jus eine erdige Süße. Die Jus passt zu allem, was ihr gerne mit Sauce esst. Zum Beispiel zu geschmortem Gemüse (das Rezept findet ihr ...

Diese Jus schmeckt wie ein Waldspaziergang. Das waldig-harzige Aroma harmoniert sehr gut mit geschmortem Gemüse wie zum Beispiel geschmortem Sellerie aber auch mit Steinpilzriso...

Kräuterseitlinge, Austernseitlinge und Shiitake Pilze verleihen dieser vollmundigen Jus einen umamireichen Geschmack.Diese Jus eignet sich gut um sie mit gebratenen Pilzen, gesc...

Diese cremige Sauce passt eigentlich immer.Die cremig-buttrige Sauce passt perfekt zu Gnocchi, pochierten Eiern oder Pasta und natürlich zu allem, was ihr gerne mit Sauce esst. ...

Wir liefern euch wieder ein 3-gängiges Menü für zwei Personen nach Hause! Vorspeise Spargel | Dirndl | Wildkräuter Hauptgang grüner Spargel | Sellerie | Giersch optional für Käs...

Dieser reine Blaufränkisch vom Joiser Schieferboden geht mit Essen eine ebenbürtige Beziehung ein. Jeder gibt das Beste von sich, bis am Ende nur noch ein leerer Teller und ein ...

Dieser Cuvée ist in echtem Teamwork entstanden. Grüner Veltliner und Welschriesling, je 10%, auf der Maische spontan vergoren mit ca. zwei Wochen Maischestandzeit. Nicht filtrie...

Das neue Kochbuch von Paul Ivić! Klimafreundlich, nachhaltig, vegetarisch & vegan. Rezepte, bei denen alles verwertet wird und nichts übrig bleibt. Und wenn doch, dann gibt ...

Grillen, Picknick & Feste im Freien. So schmeckt der Sommer: über 100 vegetarische Rezepte! Die schönsten Ideen für kleine und große Feste, Picknick & Grillen mit vielen...

Vegetarisch neu gedacht: vollwertig, saisonal, nachhaltig. Paul Ivić hat die Gemüseküche revolutioniert. Durch die Kombination unterschiedlicher Aromen und Küchentraditionen wec...

Dieses Accessoire hat immer Saison. Beige Weintasche aus 100% Fairtrade Baumwolle. Den Wein findest du ebenso bei uns im Onlineshop!

Mit dieser Kochschürze wird jeder zum Küchenprofi. Und wenn nicht, dann macht er oder sie zumindest eine gute Figur. Ideal als Geschenk oder auch für sich selbst. Die Schürze is...

Foodie Eltern aufgepasst!Ob Karotte, Pastinake oder Kürbis, der Gemüsebrei schmeckt einem kleinen Gourmand mit einem TIAN Lätzchen um den Hals noch besser. Falls doch was danebe...

Du wolltest Paul Ivić schon immer mal beim Kochen über die Schulter schauen oder sogar mit ihm gemeinsam am Herd stehen? Dann bist du hier genau richtig! In der Kochschule zeigt...

Es lebe die Vorfreude! Geburtstag, Hochzeitstag oder einfach nur so? Dieser Gutschein kann mit oder ohne speziellen Anlass bei uns eingelöst werden. Menüpreise als Richtlinie Me...

Es lebe die Vorfreude! Geburtstag, Hochzeitstag oder einfach nur so? Dieser Gutschein kann mit oder ohne speziellen Anlass bei uns eingelöst werden. Preise als Richtlinie Sharin...