Kochbuch „Vegetarisch“

300 Rezepte und über 400 Seiten Kochinspiration, Warenkunde und spannendes Fachwissen.

"Das ultimative Standardwerk für vegetarische Genießer! (...) Einen unverzichtbarer Begleiter für alle Hobbyköch*innen, die vegetarische Vielfalt auf den Teller zaubern möchten." DK Verlag

Auszeichnungen:
GOLD - Der deutsche Kochbuchpreis 2025
GOLD - Swiss Gourmet Book Award 2025

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Mach's dir leicht:
In seinen Rezepten verwendet Paul gerne Tomatenwasser und Beurre Blanc. Die Rezepte sind im Buch aber wir haben sie nachgekocht und für euch in Gläser gefüllt. Am besten gleich dazu bestellen. ;)