Tomatenwasser

Ein Geschmacksbooster für zuhause.

In vielen Rezepten in seinem neuen Buch „Vegetarisch“ verwendet Paul Tomatenwasser als Zutat. Das klingt am Anfang vielleicht nach Sternekoch aber gerade zuhause ist es ein toller Geschmacksbooster, der auch leicht selbst zu produzieren ist (Rezept im Buch Seite 378). Damit man aber gleich loskochen kann, ist das hier ein bereits fertig hergestelltes Tomatenwasser.

Das Produkt ist übrigens so neu, dass wir noch kein Foto davon haben.