Cooking Classes

• Kochschule mit Sous Chef Peter Lehner | "Wintersalate und Zitrusfrüchte" | 4. März 2025

  

  Kochschule mit Sous Chef Peter Lehner | "Wintersalate und Zitrusfrüchte" | 4. März 2025

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  In diesem Kurs nehmen wir euch mit in die wohlklingende Welt von Tardivo di Treviso, Chicorée, Radicchio di Castelfranco und vielen mehr. Wir zeigen euch, welche Geschmäcker man...

• Kochschule mit Sous Chef Peter Lehner | "Trüffel" | 16. Jänner 2025

  

  Kochschule mit Sous Chef Peter Lehner | "Trüffel" | 16. Jänner 2025

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  In diesem Kurs widmen wir uns der faszinierenden Welt des Trüffels. Wir verraten euch Unterschiede in Qualität, Geschmack und Geruch. Außerdem setzen wir gemeinsam eine Trüffelj...