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• Erdbeer-Schokolade-Aufstrich

  

  Erdbeer-Schokolade-Aufstrich

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  Wir löffeln diesen Aufstrich am liebsten gleich direkt aus dem Glas. Aber das bleibt natürlich jedem selbst überlassen. Wie immer haben wir nur die beste Schokolade für euch hi...

• Karottenjus

  

  Karottenjus

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  Für unsere Karottenjus nehmen wir Ochsenherzkarotten von unserem Freund und langjährigen Partner Michi Bauer. Wir grillen die Karotten auf Holzkohle und entsaften sie danach. S...

• Kräuterseitling-Pesto

  

  Kräuterseitling-Pesto

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  Wer Pilze mag, wird dieses Pesto mit Kräuterseitlingen und jeder Menge Zedernkernen lieben. Ein geschmacklicher Waldspaziergang mit angenehm nussiger Note durch die Zedernkerne...

• Rettich-Dressing

  

  Rettich-Dressing

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  O-Ton Paul Ivić: „Bestes Dressing ever.” Wir übersetzen das gerne für euch: Dieses Dressing schmeckt nach purem Frühling. Anders kann man es nicht beschreiben. Herrlich frisch ...

• Rote-Rüben-Jus

  

  Rote-Rüben-Jus

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  Die Rote Rübe verleiht dieser vollmundigen Jus eine erdige Süße. Die Jus passt zu allem, was ihr gerne mit Sauce esst. Zum Beispiel zu geschmortem Gemüse (das Rezept findet ihr...

• Stosuppe

  

  Stosuppe

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  Wie wertvoll es doch ist, alte Rezepturen vor dem Vergessen zu bewahren! Die Stosuppe kennt der ein oder andere vielleicht noch von seiner Großmutter. Ursprünglich war es ein „...